NFC 착즙 주스의 장점과 주스 성분 확인방법
NFC착즙 주스는 몸 속의 독소를 제거하고 내장지방 제거에도 도움을 준다고 알려져 있는데요. NFC 착즙이란 무엇인지, 어떤 주스를 골라야 하는지 정리했으니 참고하시기 바랍니다.
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1. NFC 착즙이란?
NFC 착즙은 Not From Concentrate의 약자로 농축하지 않은 과즙을 의미합니다. 일반적인 과즙 제조 방식은 과일을 착즙하여 농축한 후 물을 첨가하여 원하는 농도로 희석하는 방식인데요.
NFC 착즙을 통해 만든 주스는 싱싱한 과일을 착즙한 후 순간 살균 과정만 거쳐 농축 단계 없이 그대로 포장하기 때문에 과일의 맛, 향, 영양소가 그대로 살아 있습니다.
1.1. NFC 착즙주스 제조 과정
- 과일 선별 및 세척: 신선하고 흠 없는 과일을 선별하여 깨끗하게 세척합니다.
- 착즙: 선별된 과일을 분쇄하여 즙을 뽑아냅니다.
- 여과: 착즙된 과즙에 포함된 과육이나 씨앗 등을 제거하기 위해 여과합니다.
- 살균: 멸균된 용기에 담긴 과즙을 고온 또는 저온 살균 방식으로 살균합니다.
- 포장: 살균된 과즙을 용기에 담아 밀봉하여 포장합니다.
1.2. NFC 착즙의 장점
· 과일의 맛과 향이 살아있다
농축 과정이 없기 때문에 과일 본연의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있습니다.
· 영양소가 풍부하다
농축 과정에서 영양소가 파괴되지 않기 때문에 일반 과즙보다 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 영양소가 풍부합니다.
· 첨가물이 적다
농축 과정에서 물을 한 방울도 넣지 않고 과일만으로 만들어졌습니다. 농축 과즙과 달리 100% 과즙이라는 의미이며, 설탕이나 인공 감미료 등의 첨가물이 적습니다.
1.3. NFC 착즙의 단점
· 가격이 비싼 편이다
일반 과즙보다 제조 과정이 복잡하고 농축 과정이 없기 때문에 가격이 비싼 편입니다.
· 보관 기간이 짧다
농축 과즙에 비해 보관 기간이 짧습니다.
NFC 착즙은 과일의 맛과 영양을 그대로 살리고 싶은 분들에게 좋은 선택입니다. 하지만 가격이 비싸고 보관 기간이 짧기 때문에 가능한 구매 후 빨리 드시는 것이 좋습니다.
2. NFC주스 고르는법
NFC주스는 제조사에 따라 성분이나 당 함량이 다르기 때문에, 꼼꼼히 비교해서 구매하는 것이 좋습니다. NFC주스의 성분을 비교하는 방법을 정리하면 다음과 같습니다.
2.1. 과채주스 표시 확인
상품정보에서 식품 유형이 '과채주스'라고 표기되었는지 확인해야 합니다. 과·채주스는 과일이나 채소를 압착, 분쇄, 착즙 등 물리적으로 직접 짜낸 식품이다. 순수 과·채즙이 95% 이상 함유돼 있어야 과·채주스로 분류되는데요.
과채음료의 경우 과·채즙 함량이 10~94%, 혼합음료의 경우 과·채즙 함량이 10%미만이기 때문에 건강한 주스라고 볼 수 없습니다. 나머지 성분은 정제수로 채워져 있어 과·채즙 농도도 낮은 편이니 주의하시기 바랍니다.
2.2. 100% 착즙 여부 확인
제품 라벨에 "100% 착즙" 또는 "NFC(Not From Concentrate)" 표기가 있는지 확인해야 합니다. 해당 문구는 과일을 직접 착즙하여 만든 농축되지 않은 순수한 NFC 착즙임을 의미하기 때문입니다.
반면, "100% 농축과즙" 표기는 주의가 필요합니다. 농축과즙은 과일 농축액에 물을 첨가하여 만든 제품으로, NFC 착즙만큼 신선도와 영양소 함량이 높지 않을 수 있습니다.
2.3. 과일 함량
100% 착즙이라도 과일 함량 비율이 제품마다 다를 수 있습니다. 일반적으로 과일 함량이 높을수록 맛과 영양도가 풍부합니다. '과즙 함량' 항목을 확인하여 과일의 실제 함량이 얼마나 들어있는지 확인합니다.
여러 과일을 혼합하여 만든 착즙 주스의 경우, 각 과일의 함량 비율을 확인하는 것이 중요합니다. 원하는 과일이 충분히 함유되어 있는지 확인하는 것이 좋습니다.
2.4. 당 함량
'총탄수화물' 항목을 확인하여 주스에 얼마나 많은 설탕이 함유되어 있는지 확인합니다. 설탕 섭취가 과다하면 건강에 좋지 않으므로, 총탄수화물 함량이 낮은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
영양 성분 표시에 있는 당 함량에 몇g이 들어있는지 확인하면 당 함량을 정확하게 파악할 수 있습니다. 과즙에 기본적으로 당분이 있는 편이지만, 당분을 추가로 넣어 만드는 주스도 있으니 주의하시기 바랍니다.
2.5. 영양 성분
비타민, 미네랄, 식이섬유 등 원하는 영양 성분이 풍부하게 함유된 제품을 선택합니다. 제품마다 영양 성분 함량이 다르므로, 성분표를 비교하여 자신에게 필요한 영양소를 충분히 섭취할 수 있는 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
유기농 인증을 받은 제품은 화학 비료나 살충제를 사용하지 않고 재배한 과일로 만든 제품입니다. 건강과 환경을 생각한다면 유기농 인증 제품을 선택하는 것도 좋은 방법입니다.
2.6. 첨가물 외 기타
인공 감미료, 인공 색소, 인공 향료 등의 첨가물이 없는 제품을 선택합니다. 첨가물은 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있으므로, 최대한 첨가물이 적거나 없는 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
마지막으로 제품의 원산지, 생산 방식, 유통기한 등을 확인합니다. 신선하고 안전한 제품을 선택하기 위해 믿을 수 있는 브랜드의 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
가격도 중요한 고려 사항이지만, 가격만 보고 구매하기보다는 위의 항목들을 종합적으로 고려하여 자신에게 가장 적합한 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
3. NFC주스 추천
NFC 착즙 주스 중에서도 가장 효율이 좋다고 알려진 주스는 ABC주스입니다. ABC 착즙 주스는 사과(Apple), 당근(Carrot), 비트(Beet)의 영문 앞글자를 따서 만든 이름으로, 이 세 가지 재료를 일정 비율로 혼합해 만든 영양 밸런스가 뛰어난 NFC 착즙 주스입니다.
3.1. 풍부한 영양
· 비타민, 미네랄, 식이섬유
ABC 주스는 다양한 과일과 채소를 혼합하여 제조되어 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민 A, C, E가 풍부하여 면역력 강화, 피부 건강 개선, 항산화 효과 등에 도움이 될 수 있습니다.
· 식이섬유
ABC 주스는 장 건강 개선, 변비 예방, 포만감 증가에 도움이 되는 식이섬유가 풍부합니다.
· 기타 영양소
칼륨, 엽산, 마그네슘 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.
3.2. 건강 기능
· 면역력 강화
풍부한 비타민 C, A, E가 면역 체계를 강화하고 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
· 피부 건강 개선
비타민 C, A, E는 항산화 작용을 하여 피부 노화를 방지하고 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
· 소화 촉진
식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하고 소화를 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
· 디톡스
비트에 함유된 베타사이안인 성분은 해독 작용을 하여 체내 노폐물 배출을 돕고 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
· 눈 건강
비타민 A가 풍부하여 눈 건강을 유지하고 시력 보호에 도움을 줄 수 있습니다.
ABC주스의 일반적인 비율은 A(사과4):B(비트2):C(당근4)입니다. 맛과 영양 밸런스를 고루 갖추었기 때문인데요. 쿠팡에 검색해 보면 가성비 좋은 주스들이 많이 있으니 참고하시기 바랍니다.
4. 복부비만을 해소하려면?
복부비만은 단순히 외모적인 문제를 넘어 다양한 건강 문제를 야기하는 심각한 건강 위협 요소입니다. 복부에 저장된 지방은 일반적인 체지방과 달리 내장 지방이라고 불리는 활성 지방으로 구성되어 있는데요.
내장 지방이 과도하게 쌓이면 호르몬 분비, 혈당 조절, 면역 체계 등에 악영향을 미치기 때문에 복부비만을 가볍게 여기면 안됩니다. 복부비만에 좋은 운동과 식단을 참고해서 실천한다면 건강한 몸을 되찾는데 도움이 될 수 있을 것입니다.
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